विटामिन B12 की कमी से हो सकती है थकान और कमजोरी, जानिए कौन से शाकाहारी खाद्य हैं इसके अच्छे स्रोत

विटामिन B12 की कमी से हो सकती है थकान और कमजोरी, जानिए कौन से शाकाहारी खाद्य हैं इसके अच्छे स्रोत

विटामिन B12 शरीर के लिए एक जरूरी पोषक तत्व है, जो न केवल शरीर को ऊर्जा देने में मदद करता है, बल्कि मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र की सेहत के लिए भी जरूरी है। यदि इसका सेवन सही मात्रा में न किया जाए, तो थकान, कमजोरी, चक्कर आना, और सुस्ती जैसी समस्याएं आम हो जाती हैं।

अक्सर सुबह उठने के बाद भी थकावट महसूस होना, ऑफिस में नींद आना या ध्यान न लगना इसके संभावित संकेत हो सकते हैं। आमतौर पर विटामिन B12 नॉनवेज फूड्स जैसे रेड मीट, चिकन, मछली और अंडों में पाया जाता है, लेकिन शाकाहारी लोगों के लिए भी कुछ बेहतरीन विकल्प मौजूद हैं जिनमें विटामिन B12 भरपूर होता है।

विटामिन B12 से भरपूर शाकाहारी खाद्य पदार्थ 1. दूध (Milk)

दूध को अक्सर संपूर्ण आहार कहा जाता है, क्योंकि इसमें लगभग सभी जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जिनमें विटामिन B12 भी शामिल है।

• रोज सुबह और शाम एक गिलास दूध पीने से शरीर को ताकत मिलती है

• यह हड्डियों को मजबूत करता है और थकान दूर करता है

2. दही (Curd)

दही एक ऐसा डेयरी प्रोडक्ट है जिसे भारत में बहुत पसंद किया जाता है।

• इसमें विटामिन B12 के साथ B2, सोडियम, मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे मिनरल्स भी पाए जाते हैं

• लो फैट दही का सेवन करें ताकि फैट और कोलेस्ट्रॉल न बढ़े

• इससे पाचन ठीक रहता है और शरीर को पर्याप्त पोषण मिलता है

3. ओटमील (Oatmeal)

नाश्ते में ओटमील को शामिल करना एक हेल्दी विकल्प माना जाता है।

• इसमें फाइबर और विटामिन B12 दोनों मौजूद होते हैं

• सुबह इसका सेवन करने से पूरे दिन ऊर्जा और फोकस बना रहता है

• यह हृदय स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है

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